Organiser une activité de sundaes faites-le vous-même ne requiert que peu de préparation lorsque de grandes recettes sont à votre disposition. Que vous fassiez des sundaes Smucker’s inspirés de desserts classiques ou que vous fassiez des expériences avec vos recettes personnelles, voici une bonne façon de célébrer la Fête du Canada ou n’importe quelle journée chaude de l’été avec votre famille. La spécialiste du sundae Smucker’s, Sarah Palter, vous donne les conseils suivants afin d’agrémenter votre expérience.
La base : les coupes à sundae ou les petits bols vous aideront à disposer vos propres ingrédients et préparer votre bar à sundaes. Votre tasse préférée, un bol de plastique pour enfant ou des verres colorés (pour une touche un peu plus classique) peuvent faire l’affaire dans la préparation des sundaes. N’oubliez pas les cuillères à longs manches qui vous aideront à atteindre le fond de la coupe pour ne rien gaspiller!
Garnitures merveilleuses : la règle à suivre pour que cette expérience de sundae faites-le vous-même soit réussie est d’avoir deux ou trois saveurs de crème glacée, quatre ou cinq garnitures (une combinaison de sucré et de salé) et quelques sirops aromatisés Smucker’s® Sundae Syrup™. Vous pouvez agrémenter le tout avec des choix uniques comme des guimauves, des fruits saisonniers ou du bacon confit. Pour éviter que les saveurs se mélangent, chaque garniture devrait être dans son propre contenant avec sa propre cuillère.
Présentation réussie : une belle boule de crème glacée bien ronde est la base de tout sundae. Pour éviter que la crème glacée ne colle à la cuillère, faites tremper celle-ci dans l’eau chaude après chaque usage. Astuce : avec les températures estivales, il est préférable de bien minuter. Sortez le contenant de crème glacée sur la table cinq à sept minutes avant de la servir afin qu’elle ramollisse un peu et remettez-la au congélateur lorsque tout le monde aura pris sa boule.
Nettoyage facile : des serviettes de table aux couleurs brillantes aident à décorer la table, tout en aidant au nettoyage ainsi qu’une nappe facile à essuyer. Les serviettes humides sont aussi utiles pour laver les doigts et les bouches collantes.