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Cette recette fait assez de farce pour 4 poulets de Cornouailles ou 1 gros poulet. Elle peut aussi être doublée pour une dinde.
Préparation : environ 35 minutes Cuisson : 75 minutes
Évaluation :
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes au total
Lorsque la dinde complète est trop pour vos besoins, essayez notre poitrine de dinde nappée d'une sauce à l'orange et à la moutarde et farcie de fromage, d'herbes et de champignons.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 70 minutes
La confiture d'abricots, la moutarde à l'ancienne, la sauce soya et l'ail sont réunis dans ce nappage épais, légèrement sucré, pour le porc ou le poulet.
Préparation : 5 minutes Cuisson : environ 1 heure
La sauce relevée et sucrée dans cette recette de porc peut servir de nappage ou de trempette. Délicieuse sur le barbecue aussi!
Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes
Une sauce aigre-douce authentique pour préparer de délicieux mets chinois maison. Dites adieu au livreur !
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes
L’huile de sésame et la sauce soja transforment notre sauce aux prunes maison en une sauce idéale pour les sautés au riz et aux mélanges de légumes.
Préparation : 15 minutes
Collantes, épicées et bonnes à s'en lécher les doigts. Nos ailes de poulet relevées aux abricots garderont vos invités venus regarder la joute assis sur le bord de leur chaise.
Préparation : 10 minutes
Lorsqu'une tête d'ail est cuite au four, elle devient moelleuse comme du beurre, sucrée et caramélisée. Essayez dans cette salade de pommes de terre.
Comme amuse-gueules ou plat principal, ces satés de porc grillé et relevé feront fureur. N'oubliez pas de faire tremper les brochettes dans l'eau afin de les empêcher de brûler.
Préparation : 25 minutes
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