Sauce aigre-douce tout usage

Name: Sauce aigre-douce tout usage
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 tasse (125 mL) de gelée de fraises ou de confiture d’abricots Smucker's® Pure; 2 c. à table (30 mL) de sauce de soja; 2 à 3 c. à thé (10 à 15 mL) de sauce Worcestershire; 1/2 tasse (125 mL) vinaigre de vin

Rendement : 1 1/4 tasse (300 mL) environ

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 5 mins

Sert N/A

Difficulté N/A

Ingrédients

1/2 tasse (125 mL) de gelée de fraises ou de confiture d’abricots Smucker's® Pure
2 c. à table (30 mL) de sauce de soja
2 à 3 c. à thé (10 à 15 mL) de sauce Worcestershire
1/2 tasse (125 mL) vinaigre de vin

Instructions

Step 1:

Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes en brassant constamment. Servir chaud avec du rôti de bœuf, de l’agneau, du porc ou du poulet.

Astuces

Garnissez de cette sauce des plats chauds de chou-fleur, de betteraves ou de carottes.